|
| Ekmek ağacı - Sağlık/Şifalı Bitkiler Haberler, Yazılar, Fıkralar |
| AnaSayfa > Sağlık/Şifalı Bitkiler > Ekmek ağacı | |
| | Ekmek ağacı(Brotfruchtbaum/Bread tree/breadfruit tree/Artocarpus incisia/Jaquier)
Kalın gövdeli, 15-20 m boyunda, büyük meyveli, tek evcikli bir ağaçtır. Tropik, Asya adalarında (Sunda adalarında) yetişir. Ana vatani da Pasifik adalarıdır. Yaprakları küçük ve düz kenarlıdır. Ananasa benzeyen meyveleri 1-2 kg ağırlıkta olabilir. Yenen kısım, çiçek ekseni ve çiçek örtü yapraklarıdır. Münferit meyveler fındıksıdır. Fakat çekirdek teşekkül etmez. Üremeleri vegetatiftir. Tohumla üreme olmaz. Her mevsimde mahsul verir.
Kullanıldığı yerler:
Ekmek ağacı meyvesi nişasta bakımından zengindir. Meyveleri beyaz etli ve biraz unludur. Haşlanarak ve pişirilerek yenilebildiği gibi ekmek yapmak için de kullanılır. Bu bakımdan tropik bölgeler için önemli bir bitkidir.
|
| Yorumlar | | Bu meatiyel için Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu siz Yapın! | | Yorum Ekle | |
|
|
|