|
| Yağ mantısı tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı |
| Yemek Tarifleri > Hamur İşi tarifleri > Yağ mantısı tarifi | | Okunma : 349 | Puan :0  | Katılımcı : 0 | |
| Malzemeler
1 bardak süt
Kibrit kutusu kadar pakmaya
2 yumurta
Yarım su bardagı zeytinyagı
un
tuz
İç için:
250 gr. kıyma
karabiber
tuz
maydonoz
Yapilisi
Pakmayayı sulandır.Yumurta süt tuz un katılır.Yumuşak bir hamur yapılır.Hamur bir tarafta mayalandırılır.Mayalanan hamur alınıp parçalara bölünür.
3 mm kalınlıgında açılır.Büyük karalere kesilir(5x5).Ortasına kıymalı harç konulur.Gül şeklinde kapatılır.Kızgın yzg ile kızartılır.Üzerine sarımsaklı yogurt salçalı biberli sos dökülerek servis yapılır. |
|
|
