|
| Mantar sürpriz tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir, yemek yap, düdüklü tencere yuvarlanmış kapağını bulmuş, hızlı yemek, 5 dakikada yemek yap, yemek yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı |
| Yemek Tarifleri > Mezeler ve Ordövr tarifleri > Mantar sürpriz tarifi | | Okunma : 193 | Puan :0  | Katılımcı : 0 | |
| Malzemeler
4 kişi için
2 paket taze mantar (yaklaşık 500 gr)
½ limonun suyu
1 yumurtanın sarısı
sıvı yağ - kızartmak için
1 su bardağı bira
1 ½ su bardağı yarı yarıya karışık un ve mısır nişastası
½ tatlı kaşığı tuz
bir tutam karabiber
Yapilisi
Mantarı bol suda üç kere yıkayın ve süzün. Bir bez yardımıyla kuruladıktan sonra bir kaba koyun üzerine yuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Bir kapta bira, un ve yumurta sarısını karıştırın bulamaç yapın. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra mantarları bulamacın içine koyun. Teker teker bulamaçtan alıp kızgın yağda 3-4 dakika kızartın. Altın sarısı rengini alınca servis edin. |
|
|
